Bagremov med – prirodna slatkoća i lek iz košnice
Bagremov med je jedan od najcenjenijih i najtraženijih vrsta meda u našim krajevima. Odlikuje ga nežna zlatnožuta do gotovo prozirna boja i blag, prijatan ukus zbog kojeg ga obožavaju i deca i odrasli. Zahvaljujući specifičnom hemijskom sastavu, bagremov med se sporo kristališe, pa dugo ostaje tečan i bistar.
Kada se sakuplja bagremov med?
Pčele ga sakupljaju u periodu kada bagrem cveta, najčešće tokom maja i početkom juna, u zavisnosti od vremenskih uslova i regiona. Upravo zato je bagremov med sezonski proizvod i svaka tegla nosi u sebi miris i aromu proleća.
Ukus i miris
Ono što ga čini posebnim jeste njegov lagani i nežni ukus bez gorkih nota. Bagremov med je prirodno sladak, ali ne previše intenzivan, što ga čini savršenim zaslađivačem za čajeve, kafu, limunadu ili kao dodatak kolačima. Njegov diskretan cvetni miris osvaja već na prvi susret.
16 zdravstvene koristi bagremovog meda
Bagremov med nije samo poslastica već i pravi prirodni eliksir. Redovna konzumacija može doprineti:
- jačanju imuniteta i otpornosti organizma,
- boljem radu varenja i umirenju želuca,
- smanjenju nervne napetosti i stresa,
- prirodnoj detoksikaciji organizma,
- boljem snu, jer deluje umirujuće na nervni sistem.
- kod respiratornih infekcija, hronicnog kašlja, bronhitisa i drugo
- prevazilaženje stresnih stanja organizma
- bolje zarastanje sitnih posekotina
- bolju funkciju kože
- kao antioksidans
- Antibakterijsko dejstvo
- detoksikaciju organizma
- oporavak organizma usled iscrpljenosti
- Vrši apoptozu kod nekih oštećenih ćelija
- preventivno dejstvo na nastanak melanoma
- antiproliferativno dejstvo kod nekih ćelija
Zahvaljujući visokom sadržaju fruktoze, bagremov med je pogodniji i za osobe koje imaju osetljiv digestivni trakt, a posebno ga vole deca zbog blagog ukusa.
Zašto izabrati baš bagremov med?
Ako tražite med koji dugo ostaje tečan, ima blag i nežan ukus, a istovremeno donosi obilje koristi za zdravlje – bagremov med je pravi izbor. Bilo da ga koristite kao prirodni zaslađivač ili kao dodatak zdravoj ishrani, ovaj med će postati neizostavan deo vaše svakodnevnice.
Sveža tegla pravog bagremovog meda sa naših pčelinjaka čeka da je probate. Dodajte ga u svoju korpu i uživajte u daru prirode.
Još činjenica o bagremovom medu
Bagremov med je monofloralni med koji potiče od nektara cveta bagrema.
On je blagog ukusa i prijatnih, neutralnih aroma, deluje kao antioksidans sa imunomodulatornim osobinama.
Za razliku od livadskog meda sadrži manju količinu polena, te je pogodniji za korišćenje kod osoba alergičnih na odredjene vrste polena.
Svojim energetskim sastavom podiže opštu snagu organizma, budi vedro raspoloženje i brzo oporavlja telo posle fizičkih i umnih napora.
Bitan je za sportiste, koriste ga trudnice, a u narodnoj medicini koristi se kod stomačno – crevnih obolenja, obolenja jetre i respiratornih infekcija. Kao i svaki med i med od bagrema poseduje blage antibakterijske i protivzapaljenske osobine.
Odličan je antiseptik, stoga se može koristiti u zaceljivanju sitnih povreda i posekotina.
Uz umerenu fizičku aktivnost konzumiranje meda od bagrema topi kilograme. Med koristi masti u organizmu za oporavak umornih mišića.
Bagremov med se u ishrani beba može uvesti od navršenih godinu dana života.
Davanje meda pre tog vremena nije preporučljivo jer organizam deteta nije dovoljno razvijen.
Dnevne doze za konzumiranje bagremovog meda
Normalne dnevne količine meda su:
za odrasle: 60-100g, podeljene u 3-4 doze u toku dana;
za decu: max do 30g, raspodeljeno u 3-4 dela.
Med i preparati sa medom koriste se tako što se što duže drže u ustima dok se ne rastope. Ili mogu da se rastope u mlakoj vodi i potom popiju.
Potrebno je da se posebno istakne da je najgori način uzimanja meda, kao i preparata sa medom, kada se med proguta i zatim popije hladna voda.
Bagremov med – prirodni antibiotik
Vreme cvetanja bagrema je vreme kada se na pčelinjacima i svugde gde bagrem raste širi predivan opojan miris etarskog ulja iz njegovih cvetova. Ta etarska ulja u medu zajedno sa drugim lekovitim materijama zaustavljaju i ubijaju neke vrste bakterija.
Bakteriostatično dejstvo bagremovog meda
- Staphylococcus aureus
- Streptococcus pyogens
- Streptococcus haemolytics
- Corynebact diphtheriae
- Escerichia coli ( u velikoj dozi meda )
- Proteus vulgaris ( u velikoj dozi meda )
- Pseudomonas pyocyanea
- Klebsiella pneumoniae
- Shigella flexneri
- Bac anthracis
Bakteriocidno dejstvo bagremovog meda na sledeće sojeve
- Staphylococcus aureus
- Streptococcus pyogens
- Streptococcus haemolytics
- Corynebact diphtheriae
- Pseudomonas pyocyanea
- Shigella flexneri
- Bac anthracis
Nina Petrović –
Odličan med, zadovoljna sam, oseća se ukus prirode! Svaka čast, nastavite samo tako!!! Nina